易见纹语:用科技助推可信农业发展

来源:     
2020-05-23 10:12:02

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让每一饼普洱茶,都拥有一个独一无二的“茶纹身份”。每一个人都可以通过手机对茶纹进行拍照,验真“溯源”正品,找到每一饼茶的真实信息。这是易见纹语科技日前上线的“茶纹云”普洱茶溯源系统实现的功能之一。

云南易见纹语科技有限公司是易见股份的控股子公司,该公司目前正从种植可信、生产加工可信、产品可信、仓储流通可信、营销可信等五个环节,在普洱茶及其它领域打造可信农业。易见纹语科技期望通过区块链、人工智能等科技的力量,帮助中国农业在产业数字化水平上迈上新台阶。

发展可信农业意义重大

“今年是我国决战脱贫攻坚之年,要打好脱贫攻坚战和乡村振兴战,就必须做好农业。”云南易见纹语科技有限公司总经理林咏华表示,中国农业的产业数字化还有很大的增长空间。据2018年中国信通院的报告,全球一二三产的产业数字化水平分别为10%、20%和30%左右,而中国一二三产的产业数字化水平则为6%、17%和34%,农业的产业数字化差距更大。发展农业产业数字化,尤其是推动农产业互联网线上化的过程中,可信农业是重要的基础。

在云南,以茶叶、咖啡、花卉、医药、烟草产业等为代表的农业是该省的支柱产业。以普洱茶为例,尽管云南的普洱茶年产值只有100多亿元,却是一个涉及云南1/4人口的民生产业。与此同时,云南作为“一带一路”向西南开放的“桥头堡”,农业是云南和东南亚、南亚国家互利共赢的重要合作领域。

不过,云南的茶叶、咖啡、中药材等高价值农业,目前存在以次充好、产地冒充、产业链规范性不足等问题,这势必损害消费者、企业的信心。从事普洱茶产业的很多是中小微企业,当市场混乱,企业看不到出路,信心就越来越不足。产业链规范不足,税收收不上来,导致地方政府财政捉襟见肘,当地的公共设施等基建投入不足,造成恶性循环。

林咏华表示,这迫切需要通过产业链的数字化,在垂直领域做好可信农业,改变消费者、企业和地方政府目前遭遇的困境。因此,位于云南的易见纹语科技,将农业数字化作为公司的主攻领域,期望在种植可信、生产加工可信、产品可信、仓储流通可信、营销可信等五个环节打造可信农业。

从普洱茶溯源开启可信农业的探索

普洱茶是易见纹语科技进军可信农业选择的首个垂直细分领域。在今年1月初,首个基于人工智能+区块链技术的普洱茶溯源平台“茶纹云”正式上线,在短短3个多月,在云南省政府的推动和当地茶企的共同努力下,茶纹云上已经录入的普洱茶数量近50万饼,并已经进驻近40家大中小茶企。

为了在复产复工下进一步帮助茶产业转型线上发展,4月23日,易见纹语科技开发的“茶城1号”小程序正式上线,这是全国首家应用“人工智能+区块链”技术溯源普洱茶的电商平台,也是可信农业延申到可信营销的试水。目前“茶城1号”销售的每一饼普洱茶,均已录入到“茶纹链”。消费者和茶企可直接通过微信小程序对茶纹进行验真“溯源”正品,找到每一饼茶的详细信息。

据林咏华介绍,传统的普洱茶溯源,主要采用的是数字码方法,在包装或茶饼上使用RFID、二维码等,以数字“ID”方式进行溯源。不过,当茶饼更换了包装时,便难以阻断伪造行为。因此,行业亟待探索可以真正溯源茶饼(物理世界)的技术,帮助消费者识别茶产品真伪。

然而,普洱茶产业却有着非常复杂的流通过程,涵盖了茶园、初制厂、精制厂、出品商、仓储及各种经销/销售平台等多个环节。如何对普洱茶在生产流通过程中进行溯源,让每一饼茶有自己的“标识”,并建立起一套行业标准,让消费者买到放心的好茶,一直是易见纹语科技努力解决的问题。

为此,易见纹语科技的技术团队,创造性地将人工智能和区块链技术结合起来,利用“物理世界+数字世界”的双重不可篡改特性,打造了三级可信溯源体系,分别是:基于区块链技术的二维码溯源(一茶一码)、基于机器学习和图像分析的茶纹识别(一茶一纹一码)、基于人工智能的视频短片自动剪辑,记录每一饼茶的生产过程。

“每一块茶饼由上万个茶叶片压制而成,一旦压成就会形成独一无二的不可篡改的纹路。”林咏华表示,易见纹语科技利用人工智能技术,自动提取纹路的信息。“易见纹语科技的纹理识别技术目前处于全球领先水平,并可应用到其它农业、食品行业。”林咏华透露,易见纹语曾经对红酒瓶的橡木塞纹理、橡胶的天然纹理等进行成功识别。

为了提升农业生产过程的自动化水平,易见纹语科技开发了AI+区块链溯源技术的边缘计算设备“纹录仪”。目前,“纹录仪”已经安装在云南三大茶区的40多家茶企,每天把生产的普洱茶茶饼的纹路信息采集并放到“茶纹链”上。

2019年12月,普洱茶溯源技术——茶纹云进入首家茶厂

除了对普洱茶产品进行可信溯源,易见纹语把科技延申到普洱茶产业的上下游,包括对茶树茶园进行溯源和数字化,对生产加工企业进行过程自动监控,构建可信的数字茶仓,依托大数据分析帮助茶企进行下游销售渠道的科学管理等。所形成的数字资产和生产活动数字化信息又正在推动金融机构,向茶产业提供高效的服务,为整个产业发展形成正向的闭环。

通过人工智能、区块链、云计算及5G等新基建的技术融合,易见纹语为可信农业的发展,打造数字化、产业化的平台。今年是乡村振兴全面开展的一年,由可信农业出发,易见纹语希望帮助地方政府打造可信的、有活力、有韧性的农业产业链,助力我国数字农业的发展。

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